Minerlas (Molibdenas)
Kam jis reikalingas?
Molibdenas padeda organizmui išsivalyti nuo baltymų katabolizmo (perdirbimo) produktų , pavyzdžiui , šlapimo rūgšties , stiprina dantis ir padeda sumažinti dantų ėduonies dažnumą , išvalo organizmą nuo laisvųjų radikalų ,naftos chemijos produktų ir sulfitų.
Trūkumo požymiai
Nežinomi ,išskyrus atvejus , kai vario ir sulfatų perteklius sutrikdo molibdeno įsisavinimą. Gyvūnai dėl molibdeno trūkumo turi kvėpavimo ir neurologinius sutrikimus.
Kiek reikia?
RPN (rekomenduojama paros norma) nenustatyta
OPN (optimali paros norma) nenustatyta
Toksiškumas
Jeigu vartojama 10 – 15 mg per dieną , gali paūmėti podarga ir padidėti šlapimo rūgšties koncentracija kraujo serume.
Rekomenduojami maisto produktai
Pomidorai , kviečių gemalai , kiauliena , aviena , lęšiai , pupos.
Padėjėjai
Baltymai , turintys amino rūgščių su sieros molekule , angliavandeniai , riebalai.
Vagys
Varis , sulfatai.
Šaltinis
Patrick Holford "Nauja optimalios mitybos biblija" psl. 486 Knygos leidėjas ( Medicinos tyrimų ir konsultacijų centras)