Mineralas (Manganas)
Kam jis reikalingas?
Manganas padeda suformuoti sveikus kaulus , kremzles , audinius ir nervus, aktyvuoja daugiau nei 20 fermentų, taip pat ir antioksidantų fermentų sistemą, stabilizuoja cukraus koncentraciją kraujyje , apsaugo DNR ir RNR , būtinas reprodukcijai ir eritrocitų gamybai, svarbus insulino gamybai , mažina ląstelių pakenkimus, reikalingas nervų sistemos veiklai .
Trūkumo požymiai
Raumenų trūkčiojimai, skausmai visame kūne augimo metu vaikystėje, galvos skausmas ir pusiausvyros sutrikimas, priepuoliai , konvulsijos ,skaudantys keliai , sąnarių skausmai.
Kiek reikia?
RPN (rekomenduojama paros norma) nenustatyta
OPN ( optimali paros norma) 10mg
Toksiškumas
Nežinomas.
Rekomenduojami maisto produktai
Rėžiukas (0,5mg), ananasas (1,7mg), „okra“ (0,9mg), andivos-endive (0,4mg), gervuogės (1,3mg), avietės (1,1mg), salotos (0,15mg), vynuogės (0,7mg), pupos-lima beans (1,3mg), žemuogės (0,3mg), avižos (0,6mg), burokėliai (0,3mg), salierai (0,14mg).
Padėjėjai
Cinkas, vitaminai E, B1, C1, K.
Vagys
Antibiotikai , alkoholis, perdirbti maisto produktai , kalcis, fosforas.
Šaltinis
Patrick Holford "Nauja optimalios mitybos biblija" psl. 485-486 Knygos leidėjas ( Medicinos tyrimų ir konsultacijų centras)