Mineralas (Kalis)

Kam jis reikalingas? 

Kalis palengvina maisto medžiagų patekimą į ląsteles ir medžiagų apykaitos atliekų pašalinimą iš ląstelių , palaiko raumenų ir nervinio audinio sveikatą , palaiko skysčių pusiausvyrą organizme ,atpalaiduoja raumenis , dalyvauja gaminant insuliną , kuris reikalingas cukraus kiekio kraujyje kontrolei ir energijos iš gliukozės gamybai , reikalingas širdies veiklai , aktyvina žarnų peristaltika.

Trūkumo požymiai

Greitas ir nereguliarus širdies ritmas , raumenų silpnumas , duriantys skausmai ir galūnių tirpimas , dirglumas , pykinimas , vėmimas , viduriavimas , pilvo pūtimas , celiulitas , žemas kraujospūdis dėl netinkamos kalio ir natrio pusiausvyros , sumišimas ir apatija.

Kiek reikia?

RPN (rekomenduojama paros norma) 2000 mg
OPN ( optimali paros norma ) 2000 mg

Toksiškumas

Suvartojus vienkartinę dozę 18000 mg (18 g ) gali sustoti širdis.

Rekomenduoji maisto produktai

Rėžiukas ( 329 mg), andivės (316 mg), kopūstai (251 mg), salierai ( 285 mg), petražolės (540 mg), cukinijos (248 mg), ridikėliai (231 mg), žiediniai kopūstai (355 mg), grybai (37 mg), moliūgas ( 339 mg), melasa (2925 mg)

Padėjėjai

Magnis padeda sulaikyti kalį ląstelės viduje.

Vagys

Druskos (natrio chlorido) perteklius , alkoholis , cukrus, šlapimą varantys vaistai , vidurius laisvinantys vaistai , kortikosteroidai, stresas .

Šaltinis
Patrick Holford "Nauja optimalios mitybos biblija" psl. 487 Knygos leidėjas ( Medicinos tyrimų ir konsultacijų centras)