Folinė rūgštis
Kam ji reikalinga ?
Folinė rūgštis absoliučiai būtina nėštumo metu vaisiaus smegenų ir nervų vystymuisi ir veiklai. Būtina smegenų ir nervų veiklai, baltymų panaudojimui ir eritrocitų gamybai.
Trūkumo požymiai
Anemija ,egzema , suskilusios lūpos , anksti pražilę plaukai ,nerimas ir įtampa , prasta atmintis , energijos trūkumas , blogas apetitas , skrandžio skausmai , depresija.
Kiek reikia?
RPN (rekomenduojama paros norma) 200 mcg
OPN (optimali paros norma) 800 mcg.
Toksiškumas
Retai pastebimas , bet viršijus 15 mg atsiranda virškinimo ir miego problemų.
Rekomenduojami maisto produktai
Kviečių gemalai (325 mcg), špinatai (140 mcg), žemės riešutai (110 mcg) ,daigai (110 mcg), asparagus (95 mcg), sezamo sėklos(97 mcg), miško riešutai(72 mcg),brokoliai (130 mcg), anakardžiai (69 mcg), žiediniai kopūstai (39 mcg), graikiniai riešutai(66 mcg),avokado (66 mcg)
Padėjėjai
Veikia kartu su kitais B grupės vitaminais , ypač su B12.Geriausia vartoti su maistu ir vitaminų B kompleksu.
Vagys
Aukšta temperatūra ,maisto gaminimas ir kontraceptinės tabletės.
Šaltinis
Patrick Holford "Nauja Optimalios mitybos biblija" psl. 479 Knygos leidėjas (Medicinos tyrimų ir konsultacijų centras)